Contributeurs
Sophie Thoyer
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Sophie Thoyer est directrice de recherche en économie agricole et environnementale à l’Institut National de la Recherche pour l’Agriculture,
Yves Le Conte
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Directeur de Recherche INRA, Co-Animateur de l’UMT PrADE, Animateur de la thématique de recherche sur la biologie et la protection de l’Abeille
Marie-Pierre Chauzat
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Chef de projet Abeilles à l’ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail
Cécile Ferrus
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Coordinatrice Qualité et valorisation des produits de la ruche et Observatoire technico-économique à l’ITSAP –Institut de l’abeille
Nadia Cancian
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IPAC, docteur en Sciences de l’Éducation, didactique de l’agronomie à l’ENSFEA - Établissement d'enseignement supérieur au service de la formation, de la recherche et de l'appui à l'enseignement agricole
Eric Birlouez
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Eric est Ingénieur agronome (diplômé d’AgroParisTech) et sociologue spécialisé en agriculture et alimentation.
Marine Masson
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Marine est Maître de conférences à AgroParisTech au département SPAB (Sciences et Procédés des Aliments et Bioproduits) au sein de l'équipe HAP (Homme Aliment Procédé).
Isabelle Bouvarel
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Coordinatrice du module 1 "Panorama des filières" et du module 4 "Génétique, santé et bien-être".
Michel Duclos
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Coordinateur du module 2 "Spécificités physiologiques des volailles" et du module 3 "Modes de production".
Françoise Nau
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Coordinateur du module 5 "Transformation, qualité et sécurité des produits".
Pierre Mormede
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Docteur-vétérinaire et docteur d’université en biologie du comportement, est directeur de recherches émérite Inra.
Marie-Christine Meunier-Salaün
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Docteur d’université en éthologie, ingénieur de Recherche à l’INRA.
Alain Boissy
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Docteur d’université en biologie du comportement, est directeur de recherche à l’Inra.
Christine Duvaux-Ponter
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Enseignant-chercheur en physiologie appliquée au bien-être de l’animal d’élevage à AgroParisTech.
Alice De Boyer Des Roches
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Docteur d’université en biologie du comportement, enseigne à VetAgro Sup et effectue ses travaux de recherche à l’UMR 1213 Herbivores Inra-VetAgro Sup.
François Husson
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Professeur de statistique au département de mathématiques appliquées d'Agrocampus Ouest (Rennes), François Husson enseigne l'analyse des données auprès d'auditeurs variés, en particulier non mathématiciens.
Jérôme Pagès
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Professeur de statistique au département de mathématiques appliquées d'Agrocampus Ouest (Rennes) jusqu'en août 2014, Jérôme Pagès a consacré sa carrière à l'étude et la diffusion des méthodes d'analyse de données.
Magalie Houée-Bigot
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Ingénieur d'études au département de mathématique appliquées d'Agrocampus Ouest (Rennes)
Benoit Mainguy
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Vidéaste indépendant chargé de la réalisation et du montage du MOOC, CamComVidéo
Ingénieur horticole diplomé d'Agrocampus Ouest
Maryline Filippi
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Chercheuse associée, UMR SAD-APT INRA/AgroParisTech, Professeur Bordeaux Sciences Agro
Olivier Frey
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Consultant spécialiste des coopératives, Professeur à l'Université de Sherbrooke
Chloé Leureaud
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Chargée du plaidoyer et des politiques publiques au CNCRESS (Conseil national des chambres régionales de l’Economie sociale et solidaire
Olivier Boned
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Professeur associé, Parcours ESS à l'Université du Mans
Chargé de la formation des militants à la MGEN
Philippe Prevost
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Chargé des coopérations numériques au sein d’Agreenium, l’Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France.
Vincent Colomb
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Ingénieur agronome et spécialiste de la performance environnementale des filières agricoles et agro-alimentaires.
Gwenola Yannou-Le Bris
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Maître de conférences HDR à AgroParisTech, département SESG, UMR GENIAL.
Frédérique Jourjon
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Directrice de la recherche et valorisation - Ecole Supérieure d'Agriculture (ESA)
Julien Coignac
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Coordinateur Responsabilité Sociétale de l’Entreprise - Groupe Cristal Union
Laurence Gouthière
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Ingénieure en charge de la lutte contre le gaspillage alimentaire - ADEME
Eric Cardinale
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Eric Cardinale est vétérinaire spécialisé dans les domaines de la microbiologie et de l’épidémiologie.
David Chavernac
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David Chavernac est affecté dans les équipes « épidémiologie » et « formation » de l’unité CMAEE – Cirad, ses activités sont principalement axées sur les systèmes d’informations appliqués à la collecte de données sur le terrain ainsi que sur la formation d’étudiants et de professionnels aux nouvelles technologies appliquées au domaine de la santé animale.
Barbara Dufour
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Barbara DUFOUR est Professeur de maladies contagieuses et d’épidémiologie à l’Ecole vétérinaire d’Alfort.
Eric Etter
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Eric Etter vétérinaire chercheur travaillant au CIRAD depuis 2003 est “professeur extraordinaire” au sein de la faculté vétérinaire de l’université de Prétoria (Afrique du Sud).
Flavie Goutard
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Flavie Goutard (DVM, MSc, PhD) est une épidémiologiste qui travaille pour le CIRAD depuis 2005.
Pascal Hendrikx
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Pascal Hendrikx est vétérinaire épidémiologiste, responsable d’une unité de coordination et d’appui à la surveillance à l’Anses.
Sophie Molia
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Sophie Molia est vétérinaire et titulaire d’un doctorat en épidémiologie de l’Université de Londres et d’un diplôme de spécialisation en pathologie animale tropicale de l’Université de Toulouse.
Mathilde Paul
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Mathilde Paul est maître de conférences en épidémiologie à l’Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse.
Cécile Squarzoni Diaw
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Cécile Squarzoni Diaw est vétérinaire, épidémiologiste, spécialisée en systèmes de surveillance des maladies animales en zones tropicales.
Pierre Abad
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Directeur de recherche INRA et responsable de l'équipe interaction Plantes-Nématodes, Institut Sophia Agrobiotech
Anne-Gaëlle Cabelguen
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Chargée de projet épidémiosurveillance, Société Nationale d'Horticulture de France
Joël Et Mary Fruneau
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Observateurs bulletin de santé du végétal, Polleniz réseau pour la santé du végétal
Bruno Jaloux
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Maître de conférences en Entomologie et Protection des Plantes, Agrocampus Ouest campus Angers
Jérôme Jullien
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Expert référent national en Surveillance biologique du territoire, Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt DGAL/SDQPV
Cyril Kruczowski
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Animateur régional du bulletin de santé végétal en JEVI, FREDON Centre-Val de Loire
Marie-Hélène Avelange-Macherel
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Enseignante en biochimie et physiologie végétale (nutrition et développement) à l’Institut Agro Rennes-Angers depuis 1998.
Élizabeth Rat Morris
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Maître de conférences honoraire en entomologie et chercheuse, Agrocampus Ouest campus Angers
Philippe Reignault
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Professeur de biologie et pathologie végétales, Unité de Chimie Environnementale & Interactions sur le Vivant, Université du Littoral Côte d’Opale
Ivan Sache
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Professeur de Pathologie Végétale et Épidémiologie AgroParisTech UFR Écologie, Adaptation, Interactions
Hannah Surmely
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Responsable du pôle projets techniques, Société Nationale d'Horticulture de France
Grégory Gambetta
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Professeur de viticulture à Bordeaux Sciences Agro, il s'intéresse aux mécanismes qui régulent la croissance de la vigne, la réponse au stress et la maturation de la baie au sein de l’UMR EGFV.
Christian Chervin
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Professeur de viticulture à l’Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse, il s'intéresse à la production, au mûrissement et à la conservation des fruits au sein de l’UMR GBF.
Bruno Blondin
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Professeur d’oenologie à Montpellier SupAgro, il dirige l’Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin et conduit des recherches sur la génétique des levures au sein de l’UMR Sciences pour l’Oenologie.
Yves Le Fur
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Maître de conférence à AgroSup Dijon, il est spécialiste en analyse sensorielle au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation.
Samuel Lubbers
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Maître de conférences, Département Sciences des Aliments et Nutrition, AgroSup Dijon.
Éliane Cases
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Maître de conférences, Département Sciences des Aliments et Nutrition, AgroSup Dijon
Florence Husson
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Maître de conférences, Département Sciences des Aliments et Nutrition, AgroSup Dijon
Marie-Christine Trouy
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Maître de Conférences à l’Université de Lorraine, enseignante à Épinal à l’École Nationale Supérieure des Technologies et Industries du Bois (ENSTIB) et chercheur au Laboratoire d’Étude et de Recherche sur le Matériau Bois (LERMAB).
Jacques Baudry
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Directeur de recherche à l’INRA ; il a largement contribué au développement de l'écologie du paysage.