Anaïs Bohuon est aussi socio-historienne du corps, du sport et du genre, chargée de mission "Egalité des sexes, lutte contre les vss et les lgbtphobies.
Ses recherches portent sur l’histoire sociale et politique des « contrôles de sexe » au sein des compétitions sportives. C’est en 2012 qu’elle a publié son premier ouvrage « Le test de féminité dans les compétitions sportives : une histoire classée X ?, aux Éditions iXe.
Instaurés dans le but affiché d’empêcher les hommes de concourir dans les compétitions féminines et ainsi de maintenir la bicatégorisation sexuée, ces contrôles, véritables dispositifs de domination, sous la forme d’examens médicaux, sont imposés aux sportives depuis 1966. En croisant l’histoire des sciences, plus précisément de la médecine et l’histoire des activités physiques et sportives au prisme du genre, elle tente de montrer comment les muscles ont fabriqué « le sexe » et par là même une certaine définition contemporaine de la différence sexuelle. Plus encore, ses recherches ont pour objectif de retracer les grandes lignes de la généalogie des normes de féminité contemporaine en montrant l’historicité du corps dans et par l’étude des techniques sportives.