Audrey DE JONG est Maitre de Conférence des Universités à l'université de Montpellier – Praticien Hospitalier dans le département d'anesthésie-réanimation de l'hôpital Saint-Eloi du CHU de Montpellier ; chercheur au sein de l’équipe 2 de l’unité Inserm PhyMed Exp U1046, CNRS UMR9214, Université de Montpellier