Véronique Bessière et Eric Stéphany codirigent les Masters CEI (Création d’entreprises innovantes) et MPI (Management de projets innovants) de l'IAE, Université de Montpellier.
Ils enseignent la finance entrepreneuriale et ont coécrit les ouvrages suivants :
« Le Crowdfunding, fondements et pratiques » (Ed. de Boeck, 2ème édition, 2017)
« Le financement de l’innovation » (Ed. de Boeck, 2015).