Diplômé en Sciences de l’Information et la Communication, option sciences du langage (Paris 3-Sorbonne Nouvelle).
Laurent Carceles est actuellement enseignant de français en collège, formateur en pédagogie pour le Rectorat de Créteil auprès des enseignants et anime des séminaires de réflexion pour que des collégiens et des étudiants pensent leur orientation.