Marine Sarfati

Après une formation en rhumatologie et un master en biologie, Marine Sarfati s'intéresse aux enjeux d'environnement et santé. A la suite d'un travail au Shift Project sur la formation des étudiants en santé à ces enjeux, elle coordonne une Unité d'Enseignement Optionnelle de Médecine et Santé environnementale à la Faculté de Lyon Est en septembre 2020 puis y devient responsable de « Santé Environnementale ». Elle crée ensuite en 2023, mandatée par la Conférence des Doyens des Facultés de Médecine de France, et l'appui de Raphaël Guttières un module pédagogique national numérique de Médecine et Santé Environnementale.