Pascal Hendrikx est vétérinaire épidémiologiste, responsable d’une unité de coordination et d’appui à la surveillance à l’Anses.
Ses travaux portent sur l’organisation et l’évaluation des réseaux de surveillance épidémiologique. Il a exercé dans le domaine de l’épidémiosurveillance en France, en Afrique, au Moyen-Orient et dans les Caraïbes.