Stéphane Guillouet
Stéphane GUILLOUET est Professeur des Universités à l'INSA de Toulouse et responsable de l'équipe "Fermentation Advances and Microbial Engineering du LISBP.
Ses travaux de recherche portent sur l'amélioration des performances des micro organismes au sein des bioprocédés intensifs par l'analyse et la modulation de leur potentiel métabolique.
