L'Université de Jendouba (Tunisie) a été créée par le décret numéro 1662-2003 du 4 août 2003 concrétisant la politique de l'Etat de décentraliser la connaissance et la technologie et de promouvoir le rôle de l'université dans les régions.
Grande, bien que jeune, l'Université de Jendouba est une véritable pépinière avec ses treize institutions d'enseignement supérieur, rayonnant sur l’international. Trente six filières au total, dont la moitié est déjà insérée dans le cadre du système LMD sont offertes parmi les curricula de formations proposés. Ainsi, de l'économie-gestion aux sciences juridiques et humaines, en passant par l'informatique, les nouvelles technologies, l'ingénierie rurale, les études agro-pastorales et les métiers artistiques, des milliers de perspectives prometteuses se profilent à l'horizon.